domenica 30 dicembre 2012

giovedì 20 dicembre 2012

martedì 18 dicembre 2012

Una torta coi fiocchi...di neve!


Da un gioco tra cioccolato extra fondente e cioccolato bianco è nata questa decorazione...tutta invernale, adatta a questa Milano imbiancata! La ricetta è quella della sacher torta, il mio "dolce forte"!
Questa volta però ho aggiunto due varianti: prima, per sciogliere il cioccolato dell'impasto ho aggiunto il latte e non l'acqua! E poi per rendere la torta più soffice ho aggiunto alla marmellata, che risultava un pò troppo densa, due cucchiai d'acqua.

Per ottenere la "crema di cioccolato bianco" per la scritta, ho sciolto al microonde 100 gr di cioccolato bianco con qualche cucchiaio di panna per dolci, fino a raggiungere la consistenza desiderata!
Mi raccomando, fate raffreddare la glassa della torta prima di scriverci su!

A presto,
Marta


giovedì 13 dicembre 2012

Stelline, fiocchi di neve e...

Ieri, in occasione del mio primo compliblog, ho sfoggiato una bellissima torta virtuale e ho ne ho offerto una fetta a tutte le blogghine che sono passate a trovarmi per festeggiare con me! Poi ho inserito delle stelline in tinta che seguono il movimento del mouse...adoro vederle scintillare!
Oggi a Milano nevica ed ecco che ho pensato di inserire i fiocchi di neve che cadono dall'alto e poi il Babbo Natale e la renna Rudolph, che il mio Carlo adora, che augurano Buon Natale e Felice 2013....

Per questi bellissimi Widget ringrazio la bravissima Iole per il suo lavoro... prezioso per molte di noi!!!

Se ancora non lo conoscete andate a visitare il suo interessantissimo blog, ne rimarrete affascinate!

A presto,
Marta

mercoledì 12 dicembre 2012

Tanti auguri caro blog!



Care amiche blogger, è arrivato il momento di festeggiare il 1° anno del mio blog! E lo faccio subito ringraziando di cuore tutte voi, che in questi 12 mesi siete passate di qua, diventate mie followers, lasciato un commento o solo curiosato un pò! Ringrazio in particolar modo voi che avete voluto festeggiare con me questa tappa e avete partecipato al mio Compliblog, condividendo con me e con tutte il proprio "primo post"! Siete state numerose e vi ringrazio di cuore! Mi sono presa "cura" di ogni foto e di ogni parola del vostro primo post, così diverso l'uno dall'altro e per questo speciale, e vi auguro davvero che sia solo l'inizio di tante soddisfazioni! Alcune hanno ricevuto tanti commenti altre meno ma voglio dirvi che "nulla è piccolo di ciò che è fatto per amore" e quindi per passione!Perciò avanti...!!!

E andiamo avanti premiando la Vincitrice della Gara di Bellezza...
 La Miss Le Idee della Marta 2012 è, con ben 21 commenti...


 Serena di Fairy Creativa!!!
Auguri e complimenti di cuore cara Serena!

Un abbraccio e una meritata fetta di torta a tutte!
Con affetto,
Marta


mercoledì 5 dicembre 2012

Pochi giorni al mio 1° compliblog!

Ciao ragazze!

Mercoledì 12 dicembre festeggerò insieme a voi il mio Primo Compliblog!


Avete ancora una settimana di tempo per partecipare!
Vi aspetto!!!

Ciao!
Marta

domenica 2 dicembre 2012

Aspettando il Natale...in Fiera!

Ciao a tutti! Ieri sono stata alla Fiera dell'artigianato qui a Milano e prima del 9 ci tornerò sicuramente! Quest'anno sono venuti con me anche Carlo e Gianluigi, ci siamo divertiti tantissimo! E' stata l'occasione per fare il giro del mondo, artigiano e enogastronomico, in una giornata! Girando per gli stand dei vari Paesi ho assaporato la bellezza delle diverse culture e tradizioni...dal tè e biscotti inglesi ai saponi francesi, alla birra e bretzel tedeschi alla musica scozzese...dalle campanelle lituane alle decorazione lignee ceche...
Ci vorrebbero delle ore per raccontarvi tutti i dettagli di ogni zona....quello che posso fare, per chi non c'è mai stato, è mostrare delle foto!...Oggi comincio dai dolci...o meglio dalle torte in pasta di zucchero (sapete che le adoro!) in tema natalizio...pronti?!? Via!












giovedì 29 novembre 2012

Copertina della zia

Oggi voglio mostrarvi la copertina che ho realizzato per Federico, il mio nipotino ultimo arrivato...a scaldare i nostri cuori! E, anche se a distanza, ho pensato in qualche modo di poterlo scaldare anche io ricamando questa dedica su un morbido pile...


Dopo questo primo esperimento con ago e filo devo proprio dire che credo che il cucito sia una vera e propria arte, che non si può improvvisare ma richiedere preparazione, pazienza e tanta passione!
Ma è stato bello, dopo ore di lavoro, poter leggere la frase che avevo pensato per lui...


In un angolo ho anche ricamato il suo nome!

Che gioia averlo visto dormire con la copertina della zia!

A presto,
Marta

lunedì 26 novembre 2012

Salame di cacao

Ho provato per la prima volta a preparare il salame di cioccolato!  Ma la ricetta che ho seguito suggeriva l'uso del cacao al posto del cioccolato! Il risultato è stato approvato dagli amici!



Ecco gli ingredienti:

4 cucchiai di cacao amaro
3 tuorli
120 g di zucchero
80 g di burro fuso
180 g di biscotti secchi



Il procedimento è molto semplice perchè gli ingredienti devono essere tutti mixati nel frullatore. I biscotti però non devono scomparire del tutto, per questo vi consiglio di aggiungerli per ultimi all'impasto!

Quando il composto sarà bello solido versatelo su un foglio di carta argentata dandogli la forma di un salame! Avvolgetelo nella carta e mettetelo in frigorifero per una notte.


Io ne ho tagliato qualche fettina prima di presentarlo in tavola...magari su un tagliere!

Ciao,
Marta





martedì 20 novembre 2012

Aspettando il Natale

Aspettando il Natale ho fatto un giro per l'ecliss, un bellissimo negozio di Milano e ho scattato queste foto per voi! Ho respirato subito quell'aria un pò magica, rapita da un gioco di luci e suoni meravigliosi!


alberi, fragranze...
decorazioni, carillon...
dolci candele per la tavola...

...Carlo quando le ha viste mi ha chiesto "Posso mangiare un pezzo di torta?" e come dargli torto, sembravano proprio vere! ...Dopo l'esperienza all'ecliss la tappa successiva è stata la pasticceria, quella vera!!!

A presto,

Marta

lunedì 19 novembre 2012

Ancora premi...Grazie!

Care tutte le mie blogghine!
Sono felice di condividere con voi la sorpresa di aver ricevuto un altro premio! Questa volta a premiarmi sono state Sara di This is Sara, e Dani di The Crazy Purple Turtles, che ringrazio moltissimo! 


Ora devo girarlo a 5 blog con meno di 100 followers!
Premio con piacere:


Visitate i loro bellissimi blog!

A presto,
Marta

lunedì 5 novembre 2012

Premio Dardos

Ciao a tutte!
Come è andato questo ponte lungo? Io sono rimasta a Milano e ne ho approfittato per recuperare un po' di cose arretrate, soprattutto a casa! Tra qualche giorno però torniamo a Cagliari per una mini vacanza e festeggiare alcuni compleanni in famiglia e questo ha reso sicuramente più leggere le fatiche di questi giorni...

Durante il weekend a farmi ancora più felice ci ha pensato poi Mamma Gabry consegnandomi il Premio Dardos!


Il Premio Dardos è un riconoscimento creato dallo scrittore spagnolo Alberto Zambade e consegnato a 15 blog da lui scelti, sulla base del loro impegno a trasmettere valori etici, culturali, etici, letterari e personali. Era il 2008 e da allora il suo premio "El Pequeno Dardo" ha cominciato a fare il giro del mondo e....ed è arrivato (wow!) anche sul mio blog grazie a Gabry!

Ora tocca a me passarlo a 15 blogger a cui riconosco l'impegno, la cura e la costanza nel portare avanti il proprio blog, condividendo i propri interessi e valori. Ecco i  blog (in ordine casuale!):


Ragazze vi assicuro che la scelta è stata ardua e avrei voluto ampliare la lista! Spero che le prescelte siano felici del premio!!!

Un bacio a tutte a tutte le mie followers, 

Marta

Ho ricevuto questo premio anche dalle bravissime "Amiche per le stoffe"!


mercoledì 31 ottobre 2012

Halloween: Risotto zucca e gorgonzola




Adoro la zucca! Mi piace il suo arancione acceso, la sua forma ma soprattutto il suo gusto un po dolce. Mi piace cucinarla al forno, gratinata con le patate, e come contorno al pollo e non solo per Halloween!

Oggi vi propongo la mia ricetta di Risotto alla zucca e gorgonzola!


Ingredienti per 2 persone

300 gr circa di zucca
200 gr di riso
100 gr circa di gorgonzola dolce
mezza cipolla piccola
1 dado da cucina
formaggio grattugiato
500 ml d'acqua calda
olio

Procedimento

Tagliate la zucca a dadini e fatela dorare nell'olio insieme alla cipolla. Aggiungete il riso e fate rosolare il tutto per due minuti. Versate un pò d'acqua fino a coprire a filo il riso. Quando l'acqua raggiunge il bollore aggiungete il dado e fate cuocere a fiamma bassa per 15 minuti. Per evitare che il riso non assorba tutta l'acqua versate la restante un po alla volta durante la cottura. Quando il riso è cotto aggiungete il gorgorzola  e mescolate fino a che non si sarà sciolto del tutto, formando una crema. Servitelo caldo e con il formaggio grattugiato!

Successo assicurato! :-)

Voi come festeggerete Halloween? 

Ciao a tutte!

Marta







lunedì 22 ottobre 2012

Torta alle pere



Si sa, l'età di una signora non si svela mai perciò non posso dirvi a chi ho preparato questa torta! :-)
Dovrete accontentarvi della ricetta! Che trovate anche qui, tra i Menù di Benedetta!


Ingredienti per 8 persone:
200 gr di burro 
200 gr di zucchero 
4 tuorli 
400 gr di farina 
un pizzico di sale 
4 pere non troppo mature
due cucchiai di zucchero a velo

Impastate burro, zucchero, tuorli, farina e un pizzico di sale. Formate una palla e avvolgetela nella pellicola. Lasciate riposare l'impasto almeno 30 minuti in frigorifero e quando avrà riposato, dividetelo in due parti.  Ottenete con il mattarello due dischi poco più grandi della teglia. Disponete il primo disco su carta forno e, dopo averlo bucherellato con una forchetta, distribuite le pere sbucciate e tagliate a pezzetti. Coprite con il secondo disco e sigillate i bordi. Infornate per 35 minuti a 180°. Una volta sfornata e raffreddata spolverizzate con lo zucchero a velo.

Questa torta è buonissima accompagnata da crema pasticcera o al cioccolato...e in ogni momento della giornata! 

Ciao,
Marta


Partecipa al mio 1° Compliblog!

venerdì 12 ottobre 2012

1° Compliblog "Le idee della Marta" !!!

Ciao a tutte!!!
Esattamente fra due mesi festeggerò il mio 1° Compliblog, ossia il primo anno di vita del mio blog!
Un anno di idee, impegno, risate, amicizie, soddisfazioni...
che sono state possibili solo grazie a Voi!!!
Per questo ho deciso di invitarvi alla mia festa per la quale ho pensato di organizzare una Gara di bellezza! Tutte noi cerchiamo di curare al meglio il nostro amato blog..ma vi ricordate qual'è stato il vostro primissimo post e quanti commenti avete ricevuto? Sù, andate e recuperarli e partecipate!!!




Regole per partecipare:

1) Lasciare il link del vostro 1° post come commento a questo
2) Inserire nella Home page del vostro blog il banner qui sopra o ri-postare il 1° post con la data odierna, inserendo il banner!
3) Linkare il banner a questo post. Per voi sarà più semplice accedere all'aggiornamento della gara direttamente dalla vostra home page!
4) Diventare mie follower, solo se vi piace il mio blog e ancora non lo siete!


Il compliblog si terrà il 12-12-12, impossibile dimenticarlo!!!


In questi due mesi potrete lasciare e farvi lasciare commenti, incrementando così le visite al vostro blog! :-)

Dopo l'iscrizione pubblicherò una foto di ogni 1° post partecipante, con rispettivo link! 

Alla fine chi avrà ricevuto più commenti sul proprio blog per il suo primo post, si aggiudicherà 
la fascia di  "Miss Le idee della Marta 2012"

Forza bellezze, partecipate numerose, chi di voi non ha mai sognato di "diventare una Miss" per un giorno? :-D

In bocca al lupo a tutte!

Marta

La magia delle Pietre